Hagyományőrzés

“Amott a látkör peremén a hortobágyi csárda, de nem a földön, hanem az égen … oda emelte föl a délibáb. A csárda mellett a ménes, szinte a levegőben, mintha egy elfáradt darucsoport szállana. Kedves délibáb! úgy tartja ölében a tárgyakat, mint gyermekeit az anya. Némán, merengve ül az ősnyugalom e térségen, mint tűzhelye mellett karszékében a száz éves aggastyán, ki az élet zajos napjait zajtalan szívvel gondolja át. Mily egyszerű a puszta és mégis mily fönséges! de lehet-e fönséges, a mi nem egyszerű? Fél napnál tovább tart az út a Hortobágyon keresztül s én, noha már sokszor jártam erre, nem győztem kibámulni magamat. Égő arccal, ragyogó szemekkel, hullámzó kebellel néztem köröskörül…”
Petőfi Sándor: Úri levelek

Sokszínű turizmus

A térség turisztikai potenciálját alapjaiban meghatározza a hortobágyi területek méltán világhírű tájegységei. A több évszázados múlt, a jellegzetes szikes területek, legeltető állattenyésztés elterjedtsége, a pásztorhagyományok, népi iparművészek és a Hortobágyon megrendezett rendezvények messze földről idecsalogatják a vendégeket, turistákat. Hortobágy mellett viszont a többi település is rejteget turisztikai attrakciókat, rendezvényeket, amelyeket érdemes meglátogatni és megismerkedni velük. Balmazújváros esetében kiemelkedő a termálvíz minősége, amelyre már kiépült fürdőszolgáltatás is települt, Tiszacsege esetén felkereshető a Csege Csárda, Nádudvaron megtalálható a kézművesség számos remekműve, közülük is kiemelkedő a fekete kerámia készítésének a múltja. Szerencsére a többi település sem marad ki a sorból és programjaikkal, rendezvényeikkel nem csak szezonálisan várják az odalátogatókat, hanem egész évben megtalálhatóak a program naptárban.

Természeti értékek

A szikes puszták, mocsarak vadon élő állat- és növényvilága minden képzeletet felülmúló változatossággal lepi meg azokat, akik meg akarják ismerni ezt a csak látszólag monoton tájat. A talajadottságokat követve a növényzet is mozaikos. A magasabb szárazabb padkatetőkön jelenik meg a cickafark füves puszta. A gyepszint meghatározó fűfaja a vörösnadrág csenkesz, amelynek jellegzetes színváltozásai öltöztetik a pusztát. Tavasszal kékeszöld, nyáron vörös, végül aranysárgára szívja a nap. Értékes gyógynövény a sziki kamilla, mely tavaszonként beborítja a legelőket. Védett növényünk az erdei útifű. Legismertebb és a kirándulók által legkedveltebb a sóvirág.

Tovább...

Jellegzetes gasztronómia

Magyarország számos tájegységre tagolódik, amelyből következik, hogy számtalan recept alakult ki a történelem során. Sok esetben azonos alapreceptből kiindulva gondolják újra és újra az ételek készítését a szakácsok. Nincs ez másképp a hortobágyi tájegységhez tartozó területeken sem, a pásztor ételek nagy része így is kuriózumnak számít. Nem is beszélve a csárdák ételvilágáról, ahol az évszázadok alatt megforduló vándorló tömegek hoztak is és vittek is egy kis tudást, fűszert, adalékot a folyamatosan változó ételkészítésekbe. A terület tele van tűzdelve vízfelülettel, amelynek egy része folyó, míg más része álló víz. Ez újabb lökést adott a gasztronómiának, mivel a halételek különböző fajtáit is szívesen alkalmazzák a helyiek. Érdemes betekintést nyerni ebbe az érdekes ízvilágba, hiszen olyan manapság kevésbé fogyasztott finomságokat találhat az idelátogató, amely párját ritkítja az ételek széles skáláján.

  Tisztelt Ügyfelünk! Kedves Látogató! A Hortobágyi LEADER Közhasznú Egyesület 2016.09.24.-én rendezte meg első alkalommal a “Szedjük Együtt!” hulladékgyűjtési akcióját, amely a helyi közösségek érdekében, a helyi fiatalok bevonásával valósult meg. A szemétszedés Balmazújváros külterületén volt, amihez az Egyesület biztosított felszerelést, és gondoskodott az összegyűjtött szemét elszállításáról. A Helyi Fejlesztési Stratégiában az 5. Horizontális célok

Tovább

  Tisztelt Ügyfelünk! Kedves Látogató! Pályázati lehetőség nyílik a vidéki térségekben (10.000 fő alatti településen) élő, vállalkozó szellemű és piacképes ötletekkel rendelkezők támogatására, 12,5 milliós Ft-os szabadfelhasználású vissza nem térítendő támogatás formájában. A pályázat támogat minden olyan vállalkozói tevékenység elindítását, ami nem mezőgazdasági termelő tevékenység. A pályázat célja különböző szükségleteket kiszolgáló árutermelő, illetve szolgáltató mikro-vállalkozások

Tovább

  Tisztelt Látogató! Kedves Ügyfelünk! A nemrégiben elfogadott Helyi Fejlesztési Stratégiánknak (HFS) megfelelően igyekszik Egyesületünk betölteni a térségben az animátori szerepkört. Ezzel kapcsolatban több célt és tevékenységet is megfogalmaztunk Stratégiánkban, amelyek közül a környezeti nevelés, környezetvédelem, közösségteremtés és a lakosság megmozgatása valósul meg a szeptember végi “Szedjük együtt”! külterületet érintő szemétszedési akciónkban. A program 2016. 09.24-én kerül megrendezésre

Tovább

  Tisztelt Ügyfelünk! Kedves Látogató! A Hortobágyi LEADER Egyesület új Stratégiája feltöltésre került a honlapra. A dokumentumot a Közgyűlés elfogadása után, az Irányító Hatóság is jóváhagyta. Ezáltal a 2016-2020-ig terjedő időszakra Egyesületünk megkapta a Helyi Akciócsoport elismerést, amelynek köszönhetően az Egyesületünkhöz tartozó Balmazújváros (külterület), Egyek, Hortobágy, Görbeháza, Folyás, Újtikos, Polgár, Nádudvar, Tiszacsege, Tiszagyulaháza, Újszentmargita lakói

Tovább

Hagyományőrzés

“Amott a látkör peremén a hortobágyi csárda, de nem a földön, hanem az égen … oda emelte föl a délibáb. A csárda mellett a ménes, szinte a levegőben, mintha egy elfáradt darucsoport szállana. Kedves délibáb! úgy tartja ölében a tárgyakat, mint gyermekeit az anya. Némán, merengve ül az ősnyugalom e térségen, mint tűzhelye mellett karszékében a száz éves aggastyán, ki az élet zajos napjait zajtalan szívvel gondolja át. Mily egyszerű a puszta és mégis mily fönséges! de lehet-e fönséges, a mi nem egyszerű? Fél napnál tovább tart az út a Hortobágyon keresztül s én, noha már sokszor jártam erre, nem győztem kibámulni magamat. Égő arccal, ragyogó szemekkel, hullámzó kebellel néztem köröskörül…”
Petőfi Sándor: Úri levelek

Sokszínű turizmus

A térség turisztikai potenciálját alapjaiban meghatározza a hortobágyi területek méltán világhírű tájegységei. A több évszázados múlt, a jellegzetes szikes területek, legeltető állattenyésztés elterjedtsége, a pásztorhagyományok, népi iparművészek és a Hortobágyon megrendezett rendezvények messze földről idecsalogatják a vendégeket, turistákat. Hortobágy mellett viszont a többi település is rejteget turisztikai attrakciókat, rendezvényeket, amelyeket érdemes meglátogatni és megismerkedni velük. Balmazújváros esetében kiemelkedő a termálvíz minősége, amelyre már kiépült fürdőszolgáltatás is települt, Tiszacsege esetén felkereshető a Csege Csárda, Nádudvaron megtalálható a kézművesség számos remekműve, közülük is kiemelkedő a fekete kerámia készítésének a múltja. Szerencsére a többi település sem marad ki a sorból és programjaikkal, rendezvényeikkel nem csak szezonálisan várják az odalátogatókat, hanem egész évben megtalálhatóak a program naptárban.

Természeti értékek

A szikes puszták, mocsarak vadon élő állat- és növényvilága minden képzeletet felülmúló változatossággal lepi meg azokat, akik meg akarják ismerni ezt a csak látszólag monoton tájat. A talajadottságokat követve a növényzet is mozaikos. A magasabb szárazabb padkatetőkön jelenik meg a cickafark füves puszta. A gyepszint meghatározó fűfaja a vörösnadrág csenkesz, amelynek jellegzetes színváltozásai öltöztetik a pusztát. Tavasszal kékeszöld, nyáron vörös, végül aranysárgára szívja a nap. Értékes gyógynövény a sziki kamilla, mely tavaszonként beborítja a legelőket. Védett növényünk az erdei útifű. Legismertebb és a kirándulók által legkedveltebb a sóvirág.

Jellegzetes gasztronómia

Magyarország számos tájegységre tagolódik, amelyből következik, hogy számtalan recept alakult ki a történelem során. Sok esetben azonos alapreceptből kiindulva gondolják újra és újra az ételek készítését a szakácsok. Nincs ez másképp a hortobágyi tájegységhez tartozó területeken sem, a pásztor ételek nagy része így is kuriózumnak számít. Nem is beszélve a csárdák ételvilágáról, ahol az évszázadok alatt megforduló vándorló tömegek hoztak is és vittek is egy kis tudást, fűszert, adalékot a folyamatosan változó ételkészítésekbe. A terület tele van tűzdelve vízfelülettel, amelynek egy része folyó, míg más része álló víz. Ez újabb lökést adott a gasztronómiának, mivel a halételek különböző fajtáit is szívesen alkalmazzák a helyiek. Érdemes betekintést nyerni ebbe az érdekes ízvilágba, hiszen olyan manapság kevésbé fogyasztott finomságokat találhat az idelátogató, amely párját ritkítja az ételek széles skáláján.